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फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर में क्या अंतर है?

2021-11-30

फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर के बीच सबसे बड़ा अंतर रेफ्रिजरेशन तापमान रेंज का है। रेफ्रिजेरेटेड-फ्रीजर रूपांतरण कैबिनेट न केवल ताजा रख सकता है बल्कि त्वरित-फ्रीज भी कर सकता है।

फ्रीजर का तापमान -16°C--26°C होता है। इसका उपयोग जल्दी से जमे हुए भोजन, ठंडे पेय और लंबे समय तक मांस के लिए किया जाता है। इसे फ्रीजर में लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। फ्रीजर भोजन में नमी को ठंढ में संघनित करना आसान है। कुछ हद तक, इसे डीफ़्रॉस्ट किया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर का तापमान 2„ƒ-10„ƒ„ƒ है, जिससे यह भोजन को शीतदंश नहीं करेगा बल्कि ताजा रखने का भी प्रभाव डालता है। आप कुछ फल, सब्जियां, बियर और पेय डाल सकते हैं। फ्रीजर एक प्रकार का कम तापमान वाला रेफ्रिजरेशन और फ्रीजिंग उपकरण है जो डीप फ्रीजिंग प्रभाव को प्राप्त करता है। आमतौर पर फ्रीजर आदि कहा जाता है। फ्रीजर के कई उपयोग हैं, खाद्य उद्योग से लेकर चिकित्सा उद्योग आदि तक, इसका उपयोग किया जा सकता है।